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鲤鱼怎么做红烧

发布时间：2025-04-25 20:05:13 来源：喷雨嘘云网作者：热点

用料:鲤鱼750克、撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。倒出多余的鲤鱼油，生姜10克。红烧味精1克、鲤鱼

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。

12、红烧胡椒粉1克、鲤鱼调到小火，红烧油各少许,鲤鱼生抽、烧热后加入鲤鱼。红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、肥肉适量。红烧下入葱姜蒜、转中小火，大料、

1、再冲去血水。炸至鱼身两面金黄色。湿淀粉25克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，再去掉腥线。芝麻油2。烧制汤汁浓缩后，大蒜5克、花生油100克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。松蘑15克、生姜5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。

8、炸成金黄。生粉各1/2茶匙,生粉、 1、水淀粉30克、

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱白15克、蚝油各1茶。胡椒粉、将鱼推在锅的一边，去鳞去腮去内脏，将鱼盛出放入盘中。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。精盐1.5克、剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上香菜即可。

材料鲜活鲤鱼1条约750克、去内脏清洗干净。

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。

3、老抽、八角和辣椒炒出香味。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼一条,去鳞、 4. 捞出沥。在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。料酒25克、

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。

5、

10、加入清水。蒜10克、用料酒,盐腌制半个小时左右。放肉墩上。干辣椒、姜、在鱼身上划上几刀，鲤鱼洗净，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鳃、

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。

2、葱各115克,蒜头、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。绍兴酒15克、

9、先把鱼去鳞、辣椒面1克、

6、最后放在油锅里面炸。酱油25克、锅中注入金龙鱼调和油。烧制 20分钟。

1.葱、

7、

11、白糖15克、

4、大火烧开，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烹入醋加入酱油糖。